28 février 2010
Mini bilan 2010
Un petit bilan...
Nous avons fete nos 1 an avec Alan... le temps passe vite !
On triche un peu car on compte notre date de rencontre en Inde, le 8 fevrier !
Je suis toujours heureuse a Barcelone, j'ai un boulot passionnant, je m'amuse, je progresse en espagnol, je suis presque bilingue figurez vous et j'oublie presque ce qu'est le stress !!!
Bref, faire un voyage seule en sac a dos, rencontrer l'amour et avoir une vie de reve ensuite, je vous promets, ca existe !
Visite de mon cousin
Vivre a Barcelone presente bien des atouts : une belle ville, un peu arty branchee, du soleil, la plage, l'Espagne, la fete... et une destination de week end revee !!!
J'ai donc commence par une premiere visite en octobre dernier de mon cousin cheri... Philippe !
Il habite maintenant en Italie et je suis fan de lui, je l'adore tel un frere !
Premiere personne qu'Alan rencontre... diner sympa tous les 3, on melange l'espagnol, l'anglais et l'italien... un diner haut en couleurs !
Un air de ressemblance ??
19 février 2010
La fin du conte de fée !!
Je dois finir absolument de vous raconter mon annee 2009!
Alors... la derniere fois... il y a bien longtemps, et j'en suis desolee, je m'etais arretee au 23 aout, date de mon retour en France.
Le 25 aout, j'arrive donc a Barcelone ou je retrouve Alan.
Objectif de ce voyage : voir si je peux vivre a Barcelone et trouver un travail dans l'hotellerie.
Il faut savoir que j'ai travaille presque 5 ans chez Guerlain et c'est EXTREMEMENT difficile de trouver un equivalent : une belle maison, de belles histoires, un passe epoustouflant, des produits magnifiques, le luxe supreme... bref, la tache allait etre ardue!
Autre precision, depuis un petit moment j'etais passionnee par l'hotellerie de luxe, passion certainement transmise par une de mes amies qui travaille dans un des plus beaux palace parisien, j'avais donc en tete de travailler dans l'hotellerie.
Le 26 aout, un ami d'amie d'amie m'invite a dejeuner. J'etais ravie car je devais commencer a faire mon trou et connaitre des gens... je vais donc dejeuner a la Maison du Languedoc Roussillon...
Vous vous en doutez... restaurant francais...
Alexandre, l'ami d'amie d'amie en question, me raconte l'histoire du restaurant... le chef en cuisine est Sebastien Zozaya... QUOI ??? Sebastien ? Il vient de Pau ? Et oui, je l'ai connu quand j'avais 14 ans, en pleine crise d'ado, je l'ai connu quelques mois mais je m'en rappelais bien car c'etait le bad boy du college, belle gueule, beau look mais infrequentable ! (nous nous etions embrasses au bal!)
Je vais donc en cuisine pour le saluer... surprise... surtout qu'il m'avait demander en "amie" sur FB 2 jours avant (veridique) et j'avais tout simplement refusee !
On discute quelques minutes, je lui raconte vite fait que si je decide de rester, je vais devoir trouver un travail mais que la tache va etre difficile car je ne veux ABSOLUMENT pas quitter Guerlain pour une entreprise qui n'en vaut pas la peine ou qui n'arrive pas a la cheville de ma premiere grande maison.
SUSPENS...
A ce moment la, rentre Romain Fornell, directeur du restaurant et jeune chef deja deux fois etoile dans le restaurant.
En toute simplicite, Sebastien me dit qu'il va me le presenter car il est en train de faire le recrutement pour le Ritz!
Le quoi ?? Oui oui vous avez bien lu et j'ai bien entendu, le Ritz de Barcelone... fut les premiers hotels les plus luxueux debut XX, une histoire, un homme derriere... cela ressemble un peu a sa grande soeur Guerlain...
Je suis limite en malaise vagal mais je tiens bon !
On me presente Romain, Sebastien lui dit que je cherche un travail mais que je viens d'arriver...
Romain me repond tout simplement OK, on se voit demain a 10h au restaurant !?!
La... comme si de rien n'etait... j'avais juste envie de lui sauter de ssus, je lui reponds "avec plaisir, a demain"
La suite...
Je m'etais prepare a tout : receptionniste, femme de chambre, serveuse... il n'y a pas de sot metier.
Le lendemain...
Mon entretien se passe tres bien, Romain m'explique qu'il s'occupe de toute la restauration de l'ancien Ritz de Barcelone, maintenant El Palace, et qu'il recherche une personne pour s'occuper de sa communication !
Communication du restaurant le Languedoc Roussillon, communication del Palace (mais seulement de la restauration), communication du Comptoir del Mar (resto qu'il va monter a Paris avec Sebastien.
Com = monter des evenements, faire bouger un peu les choses...
Que vous dire : le reve !!!!
Ce que l'on appelle la chance !
Debut octobre, je mettais mon premier pas au Palace et la larme a l'oeil je quittais Guerlain.
Conclusion, j'ai eu une chance incroyable, 2009 a ete mon annee, on peut le dire !
Apres, j'ai eu un peu peur : je quitte toute ma vie, mes amis, mon boulot, la simplicite d'etre entouree de gens qu'on aime et qui vous aime, ma famille pour seulement une seule personne, un petit monsieur Alan...
Comme je disais a mes parents, si je suis malheureuse, si cela ne se passe pas bien, je vais pleurer, etre tres malheureuse mais je n'ai que 27 ans, je pleurerais un moins et hop... fini !
20 novembre 2009
Le 23 aout 2009
Le 23 aout 2009, je posais le pied sur le sol francais a 8h30 du matin !
Quelle impression ai-je eu ? A vrai dire pas grand chose a part que je trouvai etrange de comprendre tout le monde et que tout le monde puisse me comprendre !
Cela ne m'a pas fait grand chose car j'ai tellement pris l'avion, bouge pendant 8 mois que j'avais l'impression que la France n'etait qu'une etape de plus dans mon voyage... ce qui etait vrai car je repartais a Barcelone 2 jours apres.
Est-ce que j'avais une boule au ventre ? OUI... j'avais peur de retomber dans ma routine, de revoir tous ces gens qui font la tete alors qu'ils ont tout ! En voyageant, je me suis dit que nous etions les mieux chausses et que nous avions une tete triste tout le temps, c'est ce qui m'a le plus atriste en rentrant.
Par exemple, en voyage j'ai acquis une grande patience (et oui!!), il faut dire qu'en Inde, on n'a pas le choix, et j'ai attendu mon sac a dos au moins 30 voire 45 minutes a l'aeroport... pas grave, j'attendais, je regardais les gens... et tout le monde ralait ! Ca c'est agacant ! (mais marrant)
Faire un bilan de mon voyage... meme le 20 novembre, je n'y arrive toujours pas !
Pour le moment, je sais une chose : c'est la plus belle experience de ma vie.
Je n'arrive meme pas a expliquer ce que j'ai vecu, tout etait magique, beau, surprenant, gai, passionant, entrainant, marrant, sentait bon ou mauvais... en revanche, en repensant a mon voyage, j'ai des frissons partout !
Oui, je l'ai fait... je suis partie toute seule, j'ai voyage, j'ai appris, j'ai muri, j'ai grandi, j'ai change... En quoi, comment... je ne saurai vous le dire mais je suis la meme Marie en un peu differente.
Mes pays preferes ? L'Inde et le Cambodge pour la gaite, la joie que degagent ces deux pays.
Mon pays le plus dur ? Aucun... ou peut etre Flores en Indonesie
Mon moment le plus difficile ? Aucun... sauf quand on m'a arrache mon ongle de pied a vif en Thailande
Mon plus beau moment ? A Kanyakumari, en Inde, quand les femmes font secher leur sari a l'air libre sur la plage, une femme tient le sari a chaque extremite.
Ma plus grande solitude ? A Maumere... j'etais la seule touriste je crois et les gens etaient un peu agressifs.
Je pourrai vous en dire des milliers de choses comme ca...
Je m'arrete la mais si vous voulez me poser des questions, n'hesitez pas a m'envoyer des messages.
Ce que je souhaite : que tout le monde ait la chance que j'ai eu et trouve juste un peu de courage pour partir voyager, c'est la plus belle chose au monde ! (je n'ai pas encore d'enfant)
Le retour est-il difficile ? Oui... un peu... on est content de rentrer mais a la fois triste puis difficile de partager ce qu'on a vecu, parfois votre entourage ne comprend pas, n'arrive pas a se mettre a votre place, puis le voyage ca fait reflechir beaucoup, un peu change... comme les amis ! Il y a des amis qui sont plus presents, d'autres qui n'ont plus ete la, d'autres qu'on ne verra plus car on a evolue, change et on a evolue differemment de ses amis donc on en met certains de cote... c'est le plus etrange pour moi.
Enfin... la vie quoi !
Voila un mini apercu de mon retour...
A tres vite car je dois vous raconter la suite de mon conte de fee !
Photos souvenir !
Apres 8 jours tous les 2 a NYC... nos premieres vacances ensemble finalement, nous avons fait une petite session photo devant l'appartement de Sarah... dans son mini jardin !
Nous partions un peu triste... cela ne se voyait pas !
Moi j'avais une petite boule au coeur car NYC etait la fin de mon voyage... cela faisait 8 mois que je vadrouillais seule, avec des amis, sans personne... et la, comme ca, comme si de rien ne s'etait passe, mon voyage se terminait...
J'ai mis du temps a le realiser mais en l'ecrivant, je me rends de plus en plus compte de ce que j'ai fait, ce que m'a apporte ce voyage...
Quelques photos souvenirs...
18 novembre 2009
Le MOMA
Mon musee prefere... le MOMA de NYC !
De belles expos... du monde, un regal !
Quelques photos de petites merveilles a mes yeux !
Tres belle expo de Ron Arad
Ma prefere... On dirait un tableau mais c'est juste la fenetre !
Gin et Jigar
A NYC, Alan m'a presente un couple d'amis : il les avait rencontre en Australie et c'est grace a eux qu'Alan a continue son voyage en Inde !
Le monde est petit et fait de pleins de surprises !
J'etais ravie de les rencontrer surtout qu'ils revenaient d'un tour du monde tout comme moi !
Alan et son moustique !
En pleine nuit, a 3h du mat, Alan se reveille en sursaut me disant que son pied lui fait atrossement mal !
J'allume la lumiere, je regarde... et rien !
Il est sur que c'est un moustique qui l'a pique !
Il faut savoir que Ninou chou est tres sensible aux moustiques... dans tout mon voyage, j'ai du avoir 2 piqures de moustiques et lui des milliers !!!
Je le sens un peu nerveux, je le vois courir partout...et hop ! Il attrape le moustique et le tue !
Incroyable mais vrai, il me demande de le prendre en photo... Je reve !?!?
L'amour alors... je pars chercher mon appareil tout cela sans bruit pour ne pas reveiller Sarah et en etant dans le coaltar, je prends la photo... et voila !
Un peu deg mais je la partage !!!
Le Grand Hotel
Je vous fais juste partager cet hotel design que j'adore ! Je trouve tout genial et cela represente tant NYC et le meetpacking... que je vous montre ca !
Et en passant... une petite photo de Ninou... et hop !
Les meilleures pizzas
La meilleure pizza de NYC... est a Brooklyn ! Grimaldi's Pizza !!!
Alors, on ne peut pas reserver, il suffit juste de faire la queue...30 min, 1h, 1h30 mais cela vaut vraiment le coup !
Nous avons eu une chance incroyable... en arrivant le soir, il y avait, comme prevu, au moins 25 personnes devant nous... Bon, on ne baisse pas les bras, et on se met dans la file. 2 minutes ensuite, le big boss sort et demande, une table pour 2 ? Et nous etions les seuls 2... donc 2 minutes d'attente au lieu d'1h !
Un vrai regal !!! Meme Anna Maria se damnerait pour en manger une !!
